難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 450 g di carciofi surgelati a fettine
- farina tipo 00 q.b.
- 500 g di fettine di vitello a listarelle
- 100 g di vino bianco
- 250 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1037.3 kJ / 248 kcal
- 蛋白質
- 29.9 g
- 碳水化合物
- 6.9 g
- 脂肪
- 11.4 g
- 飽和脂肪
- 2.5 g
- 纖維
- 6.1 g
- 鈉
- 604.9 mg
替代食譜
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35min
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40min
Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle
45min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Insalata di seppie, patate e pomodorini
35min
Filetti di orata con panure alle olive e zucchine
40min
Bocconcini di tacchino alle verdure
40min
Penne risottate funghi, salsiccia e castagne
40min
Stracotto di manzo con funghi e patate
4小時
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1h
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1h 40min
Costine di maiale in salsa barbecue
35min