難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Trofie
- 250 g di farina di grano duro + q.b.
- 100 g di farina tipo 0
- 170 g di acqua
- 1 pizzico di sale
Pesto alla genovese
- 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 30 g di pinoli sgusciati
- ½ spicchio di aglio (非必選)
- 80 g di foglie di basilico fresche
- 100 - 130 g di olio extravergine di oliva
- 1200 g di acqua
- 250 g di patate, pelate e a tocchetti (1 cm)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 100 g di fagiolini verdi freschi, puliti e a pezzi (3 cm)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3156 kJ / 754.3 kcal
- 蛋白質
- 21.6 g
- 碳水化合物
- 80.2 g
- 脂肪
- 40.7 g
- 飽和脂肪
- 8.4 g
- 纖維
- 5.1 g
- 鈉
- 577.7 mg
替代食譜
Pasta gratinata con broccoli e mozzarella
1h 20min
Penne risottate ai gamberi
30min
Gnocchi di patate con zucchine (TM6)
1h
Spaghetti broccoli e noci
40 分
Spaghetti alla checca
40 分
Lasagne ai funghi e crema di patate allo zafferano
1小時 40 分
Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote
45 分
Pasta broccoli e acciughe
40 分
Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)
30min
Gnocchi di patate con crema allo zafferano
1小時 30 分
Risotto estivo con pesto al basilico e rucola
30min
Fusilli con fiori di zucca, pancetta e zafferano
45 分