難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 cuori di merluzzo,
- 4 pomodorini ciliegia a metà
- 12 foglie di menta
- 120 g di cipolla rossa a listarelle
- sale q.b.
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cicoria
- 500 g di acqua
- 1 spicchio di aglio
- 1 - 2 pizzichi di peperoncino secco piccante
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 752.2 kJ / 179.8 kcal
- 蛋白質
- 17.2 g
- 碳水化合物
- 3.6 g
- 脂肪
- 10.8 g
- 纖維
- 2.8 g
替代食譜
Cime di rapa stufate
55 分
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1h
Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero
1h
Filetti di merluzzo al cartoccio
25min
Bietole con emulsione di pomodorini
50min
Contorno di agretti
40min
Cicorie stufate
35min
Insalata di fave e pecorino
25min
Salmone all'arancia con agretti
40min
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40min
Contorno di spinaci
25min
Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno
40min