裝置與配件
Pizzoccheri bianchi
準備 20 分
總時間 55 分
4 porzioni
食材
-
200 g di Valtellina Casera a pezzi
-
200 g di pane raffermo a pezzi (3 cm)
-
400 g di latte
-
130 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1000 g di acqua
-
40 g di burro
-
10 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
-
2 spicchi di aglio a fettine
-
500 g di patate pelate e a tocchetti
-
pepe nero macinato a piacere
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
鈉
811.3 mg
蛋白質
26.7 g
卡路里
2759.8 kJ /
659.5 kcal
脂肪
27.3 g
纖維
4.4 g
飽和脂肪
14.6 g
碳水化合物
82 g
您可能也會喜歡...
Peperonata (TM6)
45 分
Spaghetti leggeri alla norma (Bimby Friend)
30 分
Taroz
1小時
Pane intrecciato dolce
4小時
Riso in cagnone
45 分
Pasta pasticciata
2小時
Risotto alla milanese (per 2 persone)
25 分
Crespelle alla valdostana
2小時
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9小時
Manzo all'olio con polentina bianca
3小時
Pasta al forno con ragù di carne e besciamella
2小時
Pizzoccheri
50 分