Carpaccio di roastbeef e insalata riccia

5.0 2 評分

準備 10 分

總時間 2小時

6 porzioni

食材

Roastbeef al forno

1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
10 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 spicchio di aglio (非必選)
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
1000 g di carne bovina, taglio scamone

Condimento

40 g di olio extravergine di oliva
50 g di senape in grani grossi
20 g di aceto di mele
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

300 g di indivia riccia
100 g di indivia belga

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 879.1 mg

蛋白質 36.1 g

卡路里 1899.6 kJ / 454 kcal

脂肪 32 g

纖維 3.5 g

飽和脂肪 9.8 g

碳水化合物 4.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Linguine allo scoglio

Linguine allo scoglio

40 分

Pollo arrosto con verdure

Pollo arrosto con verdure

1小時 30 分

Manzo insaporito con asparagi

Manzo insaporito con asparagi

30 分

Arrosto di tacchino con spinaci al limone

Arrosto di tacchino con spinaci al limone

2小時 30 分

Cipolle sottaceto

Cipolle sottaceto

45 分

Sformato di zucchine al basilico

Sformato di zucchine al basilico

50 分

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1小時 30 分

Zucchine grigliate con condimento limone e basilico

Zucchine grigliate con condimento limone e basilico

35 分

Frittata di zucchine (TM6)

Frittata di zucchine (TM6)

50 分

Petto di pollo e verdure insaporite

Petto di pollo e verdure insaporite

45 分

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1小時

Scaloppine di pollo al limone

Scaloppine di pollo al limone

40 分