難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g di anacardi
- 30 g di porro a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di uvetta ammollata in 20 g di brandy + q.b. per guarnire
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1200 g di acqua
- 150 g di riso Venere
- 160 g di petto d'anatra affumicato, affettato
- glassa di aceto balsamico
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1538.7 kJ / 367.8 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 39.4 g
- 脂肪
- 18.6 g
- 飽和脂肪
- 3.7 g
- 纖維
- 2.3 g
- 鈉
- 33.5 mg
替代食譜
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Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso
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