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Zighinì

Zighinì
4.8 6 評分
準備 30 分
總時間 8小時
4 porzioni
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食材

  • 350 g di cipolle dorate a pezzi
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 150 g acqua
  • 20 g di spezie miste (berberè)
  • 700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3x3 cm)
  • 800 g di pomodori pelati a pezzi con il loro liquido
  • 10 g di sale
  • 5 g di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 4.1 mg
蛋白質 49.3 g
卡路里 3023.9 kJ / 722.7 kcal
脂肪 49.7 g
纖維 5.7 g
飽和脂肪 15.6 g
碳水化合物 19.9 g

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