Zighinì

Zighinì

4.8 5 評分

準備 30 分

總時間 8小時

4 porzioni

食材

350 g di cipolle dorate a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
150 g di acqua
20 g di spezie miste (berberè)
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3x3 cm)
800 g di pomodori pelati a pezzi con il loro liquido
10 g di sale
5 g di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 4.1 mg

蛋白質 49.3 g

卡路里 3023.9 kJ / 722.7 kcal

脂肪 49.7 g

纖維 5.7 g

飽和脂肪 15.6 g

碳水化合物 19.9 g

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