裝置與配件
Polpette dolci ai fagioli mungo e sesamo
準備 1小時 30 分
總時間 14小時
20 pezzi
食材
Ripieno ai fagioli mungo
-
90 g di fagioli mungo secchi
-
1210 g di acqua + q.b.
-
30 g zucchero
-
50 g di cocco disidratato grattugiato
Impasto
-
250 g di riso glutinoso
-
100 g di riso
-
100 g zucchero
-
200 g di acqua + q.b.
-
2 cucchiai di lievito in polvere
-
30 g di fiocchi di patate
-
100 g di semi di sesamo
-
olio per frittura q.b.
難易度
進階
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
3.5 g
卡路里
828 kJ /
197 kcal
脂肪
9.3 g
纖維
2.2 g
碳水化合物
24.1 g
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