![Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fb9494c8a8b33c403c7287e1f5966adf/Derivates/243a5ea4779b76730d27a95f1cd846a7774accd6.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Cestini di pane
- 150 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 250 g di farina tipo 0 + q.b.
- 5 g di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
Crema al Parmigiano Reggiano
- 500 g di acqua
- 200 g di punte di asparagi
- 150 g di latte
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 20 g di farina tipo 00
- 2 g di sale
- 20 g di burro
Terminare la preparazione
- olio extravergine di oliva q.b.
- 1 pizzico di sale
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 1029 kJ / 246 kcal
- 蛋白質
- 8.9 g
- 碳水化合物
- 36.6 g
- 脂肪
- 8.1 g
- 飽和脂肪
- 3.6 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 632.9 mg
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