Dado di manzo

Dado di manzo

4.2 6 評分

準備 20 分

總時間 3小時

1 Ricetta completa

食材

40 g di olio di oliva
300 g di verdure miste (sedano, carote, porri), a pezzi
1 spicchio di aglio
100 g di cipolla in 8 spicchi
50 g di concentrato di pomodoro
1 rametto di erbe aromatiche fresche miste (salvia, rosmarino), le foglioline
100 g di sale grosso
30 g di vino rosso
1 foglia di alloro secca
300 g di carne trita di manzo

難易度

中等

營養價值每 1 Ricetta completa

鈉 1982 mg

蛋白質 65 g

卡路里 5027 kJ / 1200 kcal

脂肪 90 g

纖維 13.6 g

碳水化合物 20 g

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