難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta frolla
- 80 g di zucchero
-
1
limone, la scorza (senza la parte bianca)
或 ½ stecca di vaniglia, i semini estratti - 300 g di farina tipo 00
- 150 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 1 tuorlo
- 1 uovo
Crema pasticcera alla zucca
- 600 g di acqua
- 100 g di polpa di zucca a tocchetti
- 500 g di latte intero
- 2 tuorli
- 80 g di zucchero
- 50 g di farina tipo 00
Ripieno
- 400 g di latte intero
- 150 g di riso Carnaroli
- 30 g di zucchero
Terminre la preparazione
- zucchero a velo, a piacere
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 1528.8 kJ / 365.4 kcal
- 蛋白質
- 7.9 g
- 碳水化合物
- 53.1 g
- 脂肪
- 15 g
- 飽和脂肪
- 8.3 g
- 纖維
- 0.8 g
- 鈉
- 110.8 mg
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