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Cetrioli sottaceto

Cetrioli sottaceto
5.0 5 評分
準備 20 分
總時間 48小時 20 分
2 vasetti
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食材

  • 4 cucchiaini di semi di senape
  • 2 spicchi di aglio schiacciati
  • 2 cucchiaini di pepe nero in grani
  • ½ - 1 cucchiaino di peperoncino secco piccante (非必選) frantumato
  • 2 rametti di erbe aromatiche fresche miste (非必選) (aneto, timo, rosmarino)
  • 3 - 4 cetrioli kirby piccoli (circa 125 g cad.), lavati e senza estremità
  • 230 g di acqua
  • 230 g di aceto di mele
  • 3 cucchiaini di sale
  • 1 ½ - 2 cucchiaio di zucchero (非必選)

難易度

簡單

營養價值 每 1 vasetto

鈉 2366 mg
蛋白質 6 g
卡路里 477 kJ / 114 kcal
脂肪 3 g
纖維 2.3 g
飽和脂肪 0.2 g
碳水化合物 12 g

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