![Crostata di pere e noci Crostata di pere e noci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/050065672605e6db2badc34e26d034e1/Derivates/891730e0b7e3d66db29d631068cadfd8e22dfb0d.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta frolla
- 5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
- 100 g di zucchero di canna
- 150 g di farina tipo 00
- 150 g di fecola di patate
- 120 g di burro freddo, a tocchetti
- 1 tuorlo
- 1 uovo
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 100 g di latte
- 50 g di burro morbido a pezzi
- 1 uovo
- 50 g di farina tipo 00
- 100 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 2 pere Williams, sbucciate e a fette sottili
- 50 g di gherigli di noci a pezzi grossolani
- 營養價值
- 每 1 fetta
- 卡路里
- 1035.7 kJ / 247.5 kcal
- 蛋白質
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 11.9 g
- 飽和脂肪
- 5.7 g
- 纖維
- 1.1 g
- 鈉
- 113 mg
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