難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaino di malto d'orzo
- 7 g di lievito di birra fresco
- 150 g di farina tipo 0
- 250 g di farina di segale + q.b.
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 10 g di sale
- 15 g di semi di lino
- 15 g di semi di girasole
- 30 g di succo di limone
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1167 kJ / 279 kcal
- 蛋白質
- 9.6 g
- 碳水化合物
- 47.3 g
- 脂肪
- 4.8 g
- 纖維
- 4.3 g
替代食譜
Pane rustico ai semi
1h 30min
Pane contadino ai cereali
7h
Focaccine di segale ai semi
3h 30min
Pane integrale
3小時 15 分
Pagnotta di farro e semi di zucca
3h 40min
Pane integrale in cassetta
4小時
Pane di kamut e farro
4小時
Pane di avena con semi di zucca
3小時 50 分
Pane ai cereali
3h
Mezzaluna di pane al farro
3h
Pane ai cereali con i semi
3h 10min
Pane integrale ai semi vari
4小時 10 分