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Mezzaluna di pane al farro

Mezzaluna di pane al farro
4.4 38 評分
準備 30 分
總時間 3小時
1 pezzo
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食材

  • 5 g di zucchero
  • 7 g di lievito di birra fresco
  • 1500 g acqua
  • 150 g di farina manitoba
  • 200 g di farina di farro
  • 100 g di farina tipo 0
  • 10 g di sale

難易度

簡單

營養價值 每 1 pezzo

蛋白質 55.8 g
卡路里 6874 kJ / 1643 kcal
脂肪 15.3 g
纖維 23.8 g
碳水化合物 320.5 g

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