Mezzaluna di pane al farro

Mezzaluna di pane al farro

4.5 35 評分

準備 30 分

總時間 3小時

1 pezzo

食材

5 g di zucchero
7 g di lievito di birra fresco
1500 g di acqua
150 g di farina manitoba
200 g di farina di farro
100 g di farina tipo 0
10 g di sale

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

蛋白質 55.8 g

卡路里 6874 kJ / 1643 kcal

脂肪 15.3 g

纖維 23.8 g

碳水化合物 320.5 g

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