
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 g di zucchero
- 7 g di lievito di birra fresco
- 1500 g di acqua
- 150 g di farina manitoba
- 200 g di farina di farro
- 100 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 1643 kcal / 6874 kJ
- 蛋白質
- 55.8 g
- 脂肪
- 15.3 g
- 碳水化合物
- 320.5 g
- 纖維
- 23.8 g
替代食譜
Pane integrale
3小時 15 分
Pane integrale in cassetta
4小時
Pane di segale
3小時 20 分
Pane all'orzo
2小時 45 分
Filone di segale
4小時
Pane rustico ai semi
1小時 30 分
Pane di avena con semi di zucca
3小時 50 分
Pagnotte alla curcuma e semi di girasole
3小時 10 分
Pagnotta di farro e semi di zucca
3小時 40 分
Pane di kamut e farro
4小時
Pane ai cereali con i semi
3小時 10 分
Pane integrale ai semi vari
4小時 10 分