難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g di farina tipo 0
- 100 g di farina di segale
- 20 g di lievito di birra fresco
- 340 g di acqua
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 611 kJ / 146 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 0 g
- 纖維
- 1.8 g
替代食譜
Baguette integrale
5小時
Pane di kamut e farro
4h
Paninetti soffici allo yogurt
1h 50min
Treccia di grano saraceno alle noci
5h 10min
Pane integrale in cassetta
4h
Pane di segale
3h 20min
Panini integrali alla paprika
3h 30min
Pane semplice
4h
Pane in cassetta semplice
19h
Pane integrale
3h 15min
Pane ai cereali con i semi
3h 10min
Pancarrè ai 5 cereali
5小時