難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g di castagne secche sbucciate
- 1500 g acqua
- 5 g di sale grosso
- 25 g di burro
- 1 cucchiaio di miele
- fette di lardo, a piacere
- fette di pane nero, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 884.9 kJ / 211.5 kcal
- 蛋白質
- 1.6 g
- 碳水化合物
- 36.8 g
- 脂肪
- 7.6 g
- 飽和脂肪
- 2.2 g
- 纖維
- 0.6 g
- 鈉
- 0.8 mg
替代食譜
Sformatini ai carciofi
1h
Mini bonet
2h
Pandolce genovese
1h 30min
Paste di meliga (paste ad'melia)
40min
Castagne lesse
55 分
Polenta concia alla valdostana
1小時 40 分
Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto
40min
Cappon magro
4h 30min
Zabaione (TM6)
15 分
Pansoti in salsa di noci
2h
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4小時 10 分
Bonèt
2h