難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 uova medie
- 150 g di asparagi verdi, piccoli e puliti (lunghezza 14 cm)
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio schiacciati
- 1600 g di acqua (vedere consigli)
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 550 kJ / 132 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 10 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 0.5 g
- 鈉
- 81 mg
替代食譜
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
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Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)
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