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Asparagi sottovuoto con uovo in camicia

Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
3.1 29 評分
準備 25 分
總時間 1小時 20 分
4 porzioni
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食材

  • 4 uova medie
  • 150 g di asparagi verdi piccoli e puliti (lunghezza 14 cm)
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio schiacciati
  • 1600 g di acqua (vedere consigli)
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva q.b.

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 81 mg
蛋白質 7 g
卡路里 550 kJ / 132 kcal
脂肪 10 g
纖維 0.5 g
飽和脂肪 3 g
碳水化合物 2 g

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