裝置與配件
Chili con carne a Cottura Lenta
準備 20 分
總時間 4小時 30 分
6 porzioni
食材
-
150 g di cipolla bianca in quarti
-
30 g olio extravergine di oliva
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600 g di carne trita di manzo (macinata grossa)
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150 g di birra
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½ cucchiaino di sale
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1 cucchiaino di paprika piccante
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½ cucchiaino di coriandolo in polvere
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1 pizzico di cumino in polvere
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50 g di peperoncini jalapeño a tocchetti (2 cm)
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350 g di passata di pomodoro
-
200 - 280 g di fagioli rossi in scatola sciacquati e sgocciolati
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
4.6 mg
蛋白質
29.4 g
卡路里
1734 kJ /
415.5 kcal
脂肪
25.3 g
纖維
88.3 g
飽和脂肪
8.2 g
碳水化合物
16.5 g
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