難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 500 g di funghi porcini surgelati decongelati e asciugati con carta assorbente
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 200 g di spinaci in foglia surgelati
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di noce moscata
- 600 g di patate, pelate e a cubetti (1 cm)
- 700 g di latte intero
- 1 bustina di zafferano
- 15 g di burro + q.b.
- 130 g di pasta fresca tipo lasagne
- 300 g di provola affumicata a fette
- Parmigiano Reggiano grattugiato q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2361.8 kJ / 564.5 kcal
- 蛋白質
- 30.5 g
- 碳水化合物
- 43.4 g
- 脂肪
- 31 g
- 飽和脂肪
- 15 g
- 纖維
- 5.2 g
- 鈉
- 1273.4 mg
替代食譜
Gattò di patate (TM6)
1h 30min
Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto
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Gattò di zucca e patate
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Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli
1h 30min
Focaccia con patate e rosmarino (TM6)
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Lasagna ai quattro formaggi
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Frittelle di zucchine e gamberetti
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Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
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Crostata invernale
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Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella
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Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
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Lasagne funghi e salsiccia
1h 40min