難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
20
g di olio extravergine di oliva
或 20 g di olio di oliva - 250 g di carne di agnello in bocconcini senza nervi (3-4 cm), asciugata su carta assorbente
- sale a piacere
- pepe nero macinato a piacere
- 營養價值
- 每 250 g
- 卡路里
- 2784 kJ / 665 kcal
- 蛋白質
- 47 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 52 g
- 飽和脂肪
- 15 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 188 mg
替代食譜
Chorizo insaporito
10min
Cottura del riso a chicco lungo
35 分
Ananas sottovuoto
1h 15min
Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto
3小時 30 分
Straccetti di maiale dorati
15min
Bocconcini di manzo dorati (ben cotti)
10min
Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto
1h 30min
Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi
5小時 40 分
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3h 40min
Bocconcini di maiale dorati
15min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1h 30min