難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di funghi champignon freschi, a fettine
- 16 fette di pancetta tesa di maiale
- 4 foglie di verza, sbollentate e private della costa centrale
- 4 filetti di manzo (da 130-150 g l'uno, spessore 2 cm)
- 30 g di succo di limone
- 1600 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1665.3 kJ / 398 kcal
- 蛋白質
- 38.7 g
- 碳水化合物
- 2.9 g
- 脂肪
- 25.9 g
- 飽和脂肪
- 3.4 g
- 纖維
- 0.7 g
- 鈉
- 464 mg
替代食譜
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11小時
Gamberi in salsa rosa (Bimby Friend)
30min
Polpo con patate a Cottura Lenta
1h 30min
Pangrattato alle acciughe e paprika
10min
Maionese ai peperoni
15min
Gelato al caramello con popcorn
8h
Melanzane alla messinese
30min
Filetto di maiale con salsa ai cachi
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Capesante glassate alla melagrana
50min
Peperoni in agrodolce sottovuoto
2h
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9h
Arrosto con contorno di castagne e patate
2h