難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1400 g di acqua
- 300 g di baccalà ammollato e dissalato
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 peperoncino piccante rosso
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 10 gherigli di noci
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1753 kJ / 419 kcal
- 蛋白質
- 36.4 g
- 碳水化合物
- 5.5 g
- 脂肪
- 27.4 g
- 纖維
- 2.3 g
替代食譜
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2h
Topinambur alla menta sottovuoto
2h 10min
Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi
1h
Filetto di maiale in crosta di pancetta con burro aromatizzato
1h 45min
Calamari Sottovuoto
50min
Salmone sottovuoto al mojto
3h
Baccalà ricco della Vigilia (TM6)
1h
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1h 30min
Insalata russa sottovuoto
1h 30min
Insalata di baccalà sottovuoto
1h
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3h 30min
Baccalà alla portoghese
1h 10min