Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

4.6 9 評分

準備 1小時

總時間 2小時 30 分

8 porzioni

食材

1 spicchio di aglio
1 ½ cucchiaino di sale
10 g di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, salvia, alloro)
1 cucchiaino di pepe nero macinato
900 - 1000 g di controfiletto di manzo (in un unico pezzo)
600 g di acqua
200 g di mozzarella per pizza, a cubetti (circa 5 mm)
200 g di pomodori senza semi, tagliati a cubetti (circa 5 mm)
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
20 g di foglie di basilico fresche a fette sottili (circa 2 mm)
½ cucchiaino di fiocchi di sale
20 g di erba cipollina fresca + q.b.
acqua q.b. sino a raggiungere 150 g
20 g di burro
5 g di amido di mais (maizena)

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 1067.3 mg

蛋白質 29.8 g

卡路里 1756.2 kJ / 419.7 kcal

脂肪 31.5 g

纖維 1 g

飽和脂肪 12.6 g

碳水化合物 3.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Capodanno 43 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1小時 40 分

Roastbeef con contorno di funghi porcini

1小時

Filetto di manzo con peperonata

40 分

Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)

無評分

Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate

2小時 30 分

Rosa di Parma

1小時 10 分

Lonza di maiale farcita e verdure al vapore

1小時 30 分

Vitello tonnato sottovuoto

5小時

Tasca di vitello ripiena

1小時 20 分

Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

1小時

Roastbeef in salsa verde

40 分

Roastbeef in salsa verde con patate

40 分