
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g di acqua
- 300 g di lonza di maiale (in 3 fette)
- 50 g di burro (in 3 pezzi)
- 3 rametti di timo fresco interi
- 10 g di salsa di soia
- 100 g di radicchio rosso tardivo, in 3 pezzi per il lungo
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 427 kcal / 1786 kJ
- 蛋白質
- 32.5 g
- 脂肪
- 31.5 g
- 碳水化合物
- 2.2 g
- 纖維
- 2.1 g
替代食譜
Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit
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