難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g di acqua
- 300 g di lonza di maiale (in 3 fette)
- 50 g di burro (in 3 pezzi)
- 3 rametti di timo fresco, interi
- 10 g di salsa di soia
- 100 g di radicchio rosso tardivo, in 3 pezzi per il lungo
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1786 kJ / 427 kcal
- 蛋白質
- 32.5 g
- 碳水化合物
- 2.2 g
- 脂肪
- 31.5 g
- 纖維
- 2.1 g
替代食譜
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2小時
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3小時
Medaglioni di vitello sottovuoto
2小時
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3小時 30 分
Bistecca Sottovuoto
1小時 10 分
Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto
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Sovracosce di pollo sottovuoto
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Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
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Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
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Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
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Roastbeef Sottovuoto
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2h 20min