![Gnocchi di broccoli Gnocchi di broccoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6e1aacf252cc481154109deda85acc11/Derivates/eb43ce663ed7a0a3aba6ed8204a69ffc3cf35d58.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 500 g di cimette di broccoli
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 300 - 330 g di farina tipo 0 + q.b.
- 1 spicchio di aglio
- 2 acciughe sott'olio
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di mandorle a lamelle + q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2348.3 kJ / 561.3 kcal
- 蛋白質
- 21.4 g
- 碳水化合物
- 59.2 g
- 脂肪
- 28.2 g
- 飽和脂肪
- 6.6 g
- 纖維
- 6.8 g
- 鈉
- 590.6 mg
替代食譜
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