裝置與配件
Ombrina al vapore, verdure e riso pilaf
準備 10 分
總時間 45 分
4 porzioni
食材
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250 g di carote pelate e a pezzi
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250 g di bulbi di finocchio puliti e a pezzi
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140 g di cipolle a metà
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20 g olio extravergine di oliva
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20 g di burro
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250 g di riso bianco a chicco lungo
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1 dado per brodo vegetale, sbriciolato1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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1150 g di acqua
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1 rametto di timo fresco le foglioline
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1 foglia di alloro secca1 foglia di alloro fresca lavata
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600 g di filetti di pesce tipo ombrina, senza pelle e lische
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4 pizzichi di sale
-
4 pizzichi di pepe bianco macinato
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1 cucchiaino di succo di limone
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
306.5 mg
蛋白質
36.5 g
卡路里
2145.4 kJ /
512.8 kcal
脂肪
12.3 g
纖維
5.3 g
飽和脂肪
4.3 g
碳水化合物
64.3 g
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