難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di cipolla a pezzi
- 70 g di gambo di sedano a pezzi
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
- 600 g di carne trita di coniglio
- 2 foglie di alloro fresco, lavate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco secco
- 300 g di brodo di carne
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 300 g di pasta fresca, tipo tagliatelle
- Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2522.3 kJ / 602.8 kcal
- 蛋白質
- 42.7 g
- 碳水化合物
- 61.5 g
- 脂肪
- 21.5 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 纖維
- 3.6 g
- 鈉
- 256.5 mg
替代食譜
Crema al limone con mirtilli
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Crème caramel al Varoma
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Cous cous con moscardini e olive
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Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta
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