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Insalata di carote grattugiate

Insalata di carote grattugiate
4.8 20 評分
準備 10 分
總時間 10 分
4 porzioni
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食材

  • 600 g di carote intere, senza buccia
  • 25 g di scalogno a metà
  • 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 25 g di aceto
  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 10 g di senape
  • 3 pizzichi di sale
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 317 mg
蛋白質 2 g
卡路里 602 kJ / 144 kcal
脂肪 10 g
纖維 5.6 g
飽和脂肪 1 g
碳水化合物 8 g

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