Insalata di carote grattugiate

Insalata di carote grattugiate

4.8 20 評分

準備 10 分

總時間 10 分

4 porzioni

食材

600 g di carote intere, senza buccia
25 g di scalogno a metà
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
25 g di aceto
20 g di succo di limone, spremuto fresco
10 g di senape
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 317 mg

蛋白質 2 g

卡路里 602 kJ / 144 kcal

脂肪 10 g

纖維 5.6 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 8 g

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