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Avocado toast con uovo poché

Avocado toast con uovo poché
3.9 9 評分
準備 15 分
總時間 25 分
6 porzioni
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食材

  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 250 g di acqua
  • 6 uova medie
  • 16 pomodori ciliegino privati dei semi e tagliati in quarti
  • 10 foglie di basilico fresche lavate
  • ¾ di cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
  • 6 fette di pane a piacere (integrale, bianco, rustico, ecc)
  • 3 avocado maturi ma sodi, la polpa a tocchetti

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 434 mg
蛋白質 15 g
卡路里 1682 kJ / 402 kcal
脂肪 26 g
纖維 11 g
飽和脂肪 5 g
碳水化合物 31 g

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