Avocado toast con uovo poché

Avocado toast con uovo poché

4.3 7 評分

準備 15 分

總時間 25 分

6 porzioni

食材

2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di acqua
6 uova medie
16 pomodori ciliegino privati dei semi e tagliati in quarti
10 foglie di basilico fresche lavate
¾ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
6 fette di pane a piacere (integrale, bianco, rustico, ecc)
3 avocado maturi ma sodi, la polpa a tocchetti

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 434 mg

蛋白質 15 g

卡路里 1682 kJ / 402 kcal

脂肪 26 g

纖維 11 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 31 g

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