![Riso gamberi e verdure alla salsa di soia e zenzero Riso gamberi e verdure alla salsa di soia e zenzero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1c5d556785c7f834ba31a7c024261cb3/Derivates/442d501a14928b870fd2e8254e8b413e1e251c5b.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g di riso basmati
- 45 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di carote, pelate e a bastoncini (5x0,5 cm)
- 100 g di peperone rosso, a strisce (1 cm)
- 100 g di peperone verde, a strisce (1 cm)
- 170 g di cipolla dorata, in 8 spicchi
- 2 spicchi di aglio
- 10 g di zenzero, radice fresca
- 30 g di sedano, a pezzi (1 cm)
- 150 g di funghi champignon, a fette (0,5-1 cm)
- 450 g di acqua
- 80 g di salsa di soia (senza glutine)
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 1 pizzico di pepe di Cayenna
- 1 pizzico di paprika dolce
- 250 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1374 kJ / 328 kcal
- 蛋白質
- 12.1 g
- 碳水化合物
- 50.3 g
- 脂肪
- 8.6 g
- 飽和脂肪
- 1.3 g
- 纖維
- 3.2 g
- 鈉
- 1188 mg
替代食譜
Gamberi e calamari speziati
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