![Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend) Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d0deda8e-0dcf-4014-82ef-860658c3d087/Derivates/a813afa9-d503-4709-a29a-87a90ae954df.jpg)
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Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Straccetti di pollo con salsa cremosa
- 30 g di pistacchi
- 70 g di cipolla a metà
- 1 spicchio di aglio (非必選)
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 15 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 50 g di acqua
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 1 pizzico di zucchero
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
- 800 g di petto di pollo, con o senza pelle e ossa, tagliato a strisce (1 cm di spessore)
Riso basmati
- 1300 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di riso basmati (cottura 15 minuti)
Terminare la preparazione
- 6 cucchiai di mascarpone (250 g circa)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2071.2 kJ / 495 kcal
- 蛋白質
- 30.7 g
- 碳水化合物
- 23.8 g
- 脂肪
- 28.2 g
- 飽和脂肪
- 12.3 g
- 纖維
- 7.6 g
- 鈉
- 892.5 mg
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