Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

4.8 40 評分

準備 30 分

總時間 5小時 30 分

6 porzioni

食材

Pan Brioche

250 g di latte
40 g zucchero
10 - 15 g di lievito di birra fresco
300 g di farina manitoba
250 g farina tipo 0 + q.b.
25 g di burro a pezzetti + q.b.
2 uova medie
1 cucchiaino di sale

Uova barzotte

6 uova fredde da frigorifero
1000 g di acqua

Terminare la preparazione

180 g di salmone affumicato a fette
6 pizzichi di sale
6 pizzichi di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1792.1 mg

蛋白質 27.8 g

卡路里 2269.7 kJ / 542.5 kcal

脂肪 14.4 g

纖維 2.8 g

飽和脂肪 6.3 g

碳水化合物 80.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Modalità Cuoci Uova 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Smoothie ACE

10 分

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20 分

Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta

3小時 30 分

Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

2小時 30 分

Riso basmati con pollo e verdure (Modalità Cuoci riso)

50 分

Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta

1小時 50 分

Zuppa di cipolle alla francese

5小時 30 分

Lingua sottovuoto con salsa verde

16小時 30 分

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1小時 30 分

Plumcake alle carote al Varoma

2小時

Spaghetti con pesto di zucchine e avocado

50 分

Straccetti di pollo con patate e carote

40 分