Polpette di scarola

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

Lasagne primaverili (senza glutine)

Tempeh impanato con crema di finocchi

Frittata senza uova

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Piccole pasqualine

Zuppa di pomodoro con burrata

Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

Vegetable Sticks