Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

4.5 2 評分

準備 10 分

總時間 1小時 20 分

6 porzioni

食材

Crema di polenta

300 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale

Fonduta di Parmigiano Reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

tartufo nero fresco a lamelle, a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1192.3 mg

蛋白質 5.7 g

卡路里 1311.9 kJ / 313.3 kcal

脂肪 12.5 g

纖維 1.4 g

飽和脂肪 8.2 g

碳水化合物 40.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Semisfere alla vaniglia con coulis ai frutti di bosco

Semisfere alla vaniglia con coulis ai frutti di bosco

3小時 30 分

Scaloppine di vitello allo zenzero e limone

Scaloppine di vitello allo zenzero e limone

30 分

Dampfnudeln con confettura di ciliegie

Dampfnudeln con confettura di ciliegie

2小時 30 分

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

50 分

Focacce veloci allo yogurt con salmone affumicato e crema al formaggio

Focacce veloci allo yogurt con salmone affumicato e crema al formaggio

40 分

Hummus ai pomodorini

Hummus ai pomodorini

1小時

Vellutata di porri e patate

Vellutata di porri e patate

40 分

Tortino con il cuore morbido al lampone

Tortino con il cuore morbido al lampone

3小時 30 分

Frittelle di riso

Frittelle di riso

1小時

Mousse proteica con coulis ai frutti di bosco

Mousse proteica con coulis ai frutti di bosco

30 分

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35 分

Spaghetti di zucchine alla carbonara

Spaghetti di zucchine alla carbonara

40 分