![Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine) Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8f3b9900b6b606b8f22532aac166bfe0/Derivates/208dcf46b5020269b28a109ba96d22564d190b3b.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di farina di grano saraceno
- 4 g di sale
- semi misti, a piacere
- 營養價值
- 每 800 g
- 卡路里
- 7697 kJ / 1840 kcal
- 蛋白質
- 62 g
- 碳水化合物
- 312.5 g
- 脂肪
- 46.5 g
- 飽和脂肪
- 4.3 g
- 纖維
- 30 g
- 鈉
- 1582 mg
替代食譜
Impasto per pizza integrale
2小時
Crema spalmabile alle nocciole e cioccolato fondente
20min
Pane in cassetta pepe e curcuma
4h
Salmone con pesto di cedro
30min
Cavolfiore con pesto di noci (vegan)
40 分
Pane croccante di grano saraceno e semi
1小時 30 分
Moddizzosu di patate
7小時
Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)
35 分
Gnocchi di broccoli
1h
Crema di nocciole, cioccolato e datteri (vegan)
20min
Polpette di fave e pecorino
40 分
Impasto per pane veloce
45 分