裝置與配件
Sformato di cavolfiore e spinaci
準備 10 分
總時間 1小時
6 porzioni
食材
Besciamella
-
20 g di burro
-
250 g di latte
-
20 g di farina tipo 00
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero in polvere
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Sformatini cavolfiore e spinaci
-
30 g di Parmigiano reggiano
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1000 g di acqua
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300 g di cimette di cavolfiore
-
100 g di spinaci freschi
-
2 uova
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5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
8.1 g
卡路里
548 kJ /
131 kcal
脂肪
7.7 g
纖維
1.6 g
碳水化合物
6.5 g
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