Sformato di cavolfiore e spinaci

Sformato di cavolfiore e spinaci

4.5 77 評分

準備 10 分

總時間 1小時

6 porzioni

食材

Besciamella

20 g di burro
250 g di latte
20 g di farina tipo 00
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
1 pizzico di noce moscata in polvere

Sformatini cavolfiore e spinaci

30 g di Parmigiano reggiano
1000 g di acqua
300 g di cimette di cavolfiore
100 g di spinaci freschi
2 uova
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 8.1 g

卡路里 548 kJ / 131 kcal

脂肪 7.7 g

纖維 1.6 g

碳水化合物 6.5 g

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