Pizza di cavolfiore

Pizza di cavolfiore

4.1 279 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

4 porzioni

食材

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g di cimette di cavolfiore
2 albumi
40 g di farina di riso
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
2 pizzichi di sale
20 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di passata di pomodoro
150 g di mozzarella a fette, ben sgocciolata
1 cucchiaino di origano secco
2 - 3 foglie di basilico fresco lavate

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1.1 mg

蛋白質 35.7 g

卡路里 1177 kJ / 280 kcal

脂肪 17.5 g

纖維 3.5 g

飽和脂肪 7.9 g

碳水化合物 17.9 g

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