裝置與配件
Pizza di cavolfiore
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
4 porzioni
食材
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
500 g di cimette di cavolfiore
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2 albumi
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40 g di farina di riso
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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2 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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20 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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200 g di passata di pomodoro
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150 g di mozzarella a fette, ben sgocciolata
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1 cucchiaino di origano secco
-
2 - 3 foglie di basilico fresco lavate
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
1.1 mg
蛋白質
35.7 g
卡路里
1177 kJ /
280 kcal
脂肪
17.5 g
纖維
3.5 g
飽和脂肪
7.9 g
碳水化合物
17.9 g
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