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Pizza di cavolfiore

Pizza di cavolfiore
4.1 298 評分
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
4 porzioni
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食材

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 500 g di cimette di cavolfiore
  • 2 albumi
  • 40 g di farina di riso
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 2 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di passata di pomodoro
  • 150 g di mozzarella a fette, ben sgocciolata
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 2 - 3 foglie di basilico fresco lavate

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 1.1 mg
蛋白質 35.7 g
卡路里 1177 kJ / 280 kcal
脂肪 17.5 g
纖維 3.5 g
飽和脂肪 7.9 g
碳水化合物 17.9 g

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