難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g di acqua
- 300 g di polpa di zucca a pezzi (3 cm)
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 30 g di Parmigiano Reggiano
- 20 g di pecorino
- 50 g di pangrattato
- ½ spicchio di aglio (非必選)
- 100 g di provola affumicata a pezzi
- 600 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (2 cm)
- 1 uovo
- 5 g di sale + q.b.
-
100
g di bacon a fette
或 100 g di pancetta affumicata a fette - 800 g di patate pelate e a spicchi
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3026.3 kJ / 723.3 kcal
- 蛋白質
- 61.1 g
- 碳水化合物
- 59.4 g
- 脂肪
- 28.5 g
- 飽和脂肪
- 12.7 g
- 纖維
- 3.3 g
- 鈉
- 1077.9 mg
替代食譜
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
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Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
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Spirali di frittata arlecchino
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Gattò di zucca e patate
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Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata
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