裝置與配件
Bruco polpetta (di verdure)
準備 20 分
總時間 40 分
4 porzioni
食材
-
500 g di acqua
-
500 g di cimette di cavolfiore
-
60 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
-
1 spicchio di aglio
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
60 g pangrattato + q.b.
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
insalata iceberg a pezzi
-
1 carota pelata e a rondelle
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
374.6 mg
蛋白質
12.3 g
卡路里
669.5 kJ /
160 kcal
脂肪
5.9 g
纖維
3.3 g
飽和脂肪
3.2 g
碳水化合物
15.3 g
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