難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Polenta
- 200 g di farina di mais
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
Radicchio insaporito
- 30 g di cipolla
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di radicchio trevigiano
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
- 120 g di stracchino
- gherigli di noci q.b. per decorare
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1725.8 kJ / 412.5 kcal
- 蛋白質
- 11.4 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 23.3 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 纖維
- 3.2 g
- 鈉
- 697 mg
替代食譜
Tartufini salati
3h
Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
5h
Rollè di radicchio
50min
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40min
Bicchierini tricolore
3h 30min
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45min
Bignè con crema di asparagi
1h 30min
Frollini salati al rosmarino
1h 30min
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
30min
Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia
1h 15min
Quiche radicchio e speck
2h 30min
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2h 15min