Insalata di orzo

Insalata di orzo

4.5 ( 26 評分 )

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難易度中等

準備時間 10 分

總共時間 40 分

份量 6 porzioni

食材

500 g di acqua
250 g di orzo perlato medio
15 g di olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
100 g di ravanelli rossi a fette sottili
140 g di mais dolce in scatola sgocciolato
½ cetriolo a dadini
150 g di pomodorini multicolore, a metà
50 g di Feta sbriciolata
1 mazzetto di erba cipollina fresca sminuzzata
1 spicchio di aglio (opzionale)
200 g di yogurt intero
10 g di senape
10 g di miele
15 g di aceto
10 g di succo di limone
½ cucchiaino di pepe macinato + q.b.

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 258 kcal / 1083 kJ
蛋白質: 9 g
脂肪: 7 g
碳水化合物: 38 g
纖維: 3.7 g

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