Insalata di orzo

Insalata di orzo

4.5 34 評分

準備 10 分

總時間 40 分

6 porzioni

食材

500 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
250 g di orzo perlato medio
15 g di olio extravergine di oliva
50 g di Feta sbriciolata
1 mazzetto di erba cipollina fresca sminuzzata
100 g di ravanelli rossi a fette sottili
150 g di pomodorini multicolore, a metà
½ cetriolo a dadini
140 g di mais dolce in scatola sgocciolato
1 spicchio di aglio (opzionale)
200 g di yogurt intero
10 g di senape
10 g di miele
15 g di aceto
10 g di succo di limone
½ cucchiaino di pepe macinato + q.b.

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 9 g

卡路里 1083 kJ / 258 kcal

脂肪 7 g

纖維 3.7 g

碳水化合物 38 g

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