Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

3.3 16 評分

準備 30 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

Mayo alla menta

200 g di olio di semi di girasole
100 g di bevanda a base di soia
10 g di succo di limone
1 cucchiaino colmo di salsa di senape
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di menta secca tritata

Polpette

50 g di cipolla bianca a pezzi
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di tempeh a pezzi
100 g di piselli in scatola sciacquati e sgocciolati
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di patata lessa, a pezzi
30 g di farina di ceci
½ cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaio di salsa di soia

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 412.7 mg

蛋白質 19.5 g

卡路里 3000 kJ / 717 kcal

脂肪 64.9 g

纖維 3 g

飽和脂肪 7.6 g

碳水化合物 12.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Veganuary 93 食譜
義大利

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Hummus

10 分

Falafel di lenticchie

12小時 30 分

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35 分

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1小時

Burger di barbabietola

1小時

Chili di tofu (vegan)

1小時

Chili di seitan (vegan)

30 分

Burger vegetale alla barbabietola

3小時 25 分

Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore

1小時 25 分

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

11小時

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

45 分

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35 分