難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 70 g di cipolla a pezzi
- 200 g di tofu sbriciolato grossolanamente
- 30 g di olio di oliva
- 25 g di salsa di soia
- 600 g di patate a pasta gialla a dadini (circa 1,5 cm)
- 300 g di acqua
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 70 g di concentrato di pomodoro
- 10 g di sale
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 cucchiaino di origano secco
- 5 g di zucchero
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ¼ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
- 250 g di peperone rosso pulito e a dadini (circa 2 cm)
- 20 g di cioccolato fondente (70% di cacao) (vegan), a pezzi
- 255 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati (peso netto)
- fette di pane casereccio a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 426 kcal / 1785 kJ
- 蛋白質
- 21 g
- 脂肪
- 14 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 纖維
- 13.4 g
替代食譜
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 分
Cavolfiore tikka masala
30 分
Zuppa di miso con verdure
30 分
Tempeh impanato con crema di finocchi
40 分
Goulash di soia con gnocchi (vegan)
1小時 30 分
Zuppetta asiatica con tofu (vegan)
1小時 30 分
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50 分
Patate dolci e chili di fagioli neri
40 分
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30 分
Chili di seitan (vegan)
30 分
Lenticchie all'indiana
35 分
Chili (vegan)
40 分