跳至主要內容 搜尋
Tagliatelle smalzade

Tagliatelle smalzade
3.0 3 評分
準備 30 分
總時間 2小時 30 分
4 porzioni
免費註冊

食材

Pasta fresca
  • 300 g di farina tipo 0
  • 2 uova
  • 50 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • farina tipo 0 q.b.
Sugo di vitello
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 40 g di burro a pezzi
  • 500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (1,5 cm)
  • 50 g di farina tipo 0
  • 100 g di vino bianco secco
  • 350 g di brodo di carne bollente
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 150 g di panna (30-40% di grassi)

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 42.2 g
卡路里 2912 kJ / 696 kcal
脂肪 26.4 g
纖維 3.3 g
碳水化合物 72.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Giro d'Italia 40 食譜
義大利
Sapori d'Italia 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Paccheri ripieni di carciofi gratinati

4.4(12)

1小時 10 分

Crema di melanzane e peperoncini

3.7(19)

35 分

Biscotto gelato miele e yogurt

2.7(11)

3小時

Torta gelato ricotta, pere e cioccolato

3.6(21)

3小時

Rigatoni capricciosi

3.9(8)

1小時

Trifle alle fragole

4.5(21)

5小時 30 分

Ghiaccioli cremosi pesca e melone

3.9(7)

9小時 30 分

Plumcake salato con polpa di granchio

4.2(12)

1小時

Polpette di funghi alla siciliana

4.6(38)

50 分

Fagottini di melanzane

4.6(25)

1小時 45 分

Fagioli alla contadina

4.7(33)

35 分

Ghiaccioli cremosi panna e cioccolato

4.4(12)

8小時 20 分