![Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CAB6D501-F202-4A00-94CE-F71046A9209E/Derivates/0A4287C3-DB90-4420-994C-DF9E78423937.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 140 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di formaggio affumicato (es. scamorza affumicata, Edam affumicato), a pezzi (4-5 cm)
Ripieno
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva, + q.b.
-
300
g di cuori di carciofo
或 300 g di cuori di carciofo - 100 g di vino bianco
- olio extravergine di oliva q.b.
- 100 g di ricotta fresca
- 2 uova
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 180 grammi di pasta secca tipo cannelloni (circa 16 cannelloni)
Salsa al pomodoro
- 40 g di gambi di sedano, a pezzi
- 30 g di cipolla
- 40 g di carota, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
-
400
g di pomodori in scatola
或 400 g di pomodori maturi - 200 g di acqua
- 1 pizzico di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2997 kJ / 715 kcal
- 蛋白質
- 39 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 39 g
- 纖維
- 12.2 g
替代食譜
Timballo di anelletti al forno
1小時 40 分
Conchiglioni agli spinaci
1小時 15 分
Alici marinate all'arancia e limone con peperoni
1h 45min
Frittelle di baccalà
1小時 5 分
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1h
Baccalà al forno con broccoli
1小時 30 分
Limoni di frolla ripieni
1小時 30 分
Torta salata multistrato
3h 30min
Baccalà della Vigilia (TM5)
1h
"Scafata" viterbese
1h 50min
Focaccia ai friarielli
2小時 15 分
Colomba con crema al limoncello
1小時 15 分