難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g di funghi porcini freschi
- 600 g di fesa di tacchino a tocchetti (2-3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 fette di speck (circa 150 g)
- 6 fette di provola piccante (circa 150 g)
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di acqua
- 4 patate a pasta gialla medie, pelate e a fette (alte 1 cm)
- 40 g di amido di mais (maizena)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1686 kJ / 403 kcal
- 蛋白質
- 41.5 g
- 碳水化合物
- 20.8 g
- 脂肪
- 17.1 g
- 纖維
- 2.4 g
替代食譜
Rose di salamino con sfoglia aromatizzata
1h
Salmone in crema di funghi con patate
50min
Polpette in salsa di zucca con funghi
55min
Rotoli di tacchino al Gorgonzola
1小時 5 分
Rotolo di pollo e pancetta alla fontina
1h 35min
Tacchino in agrodolce
1h 10min
Polpettone di carne ai funghi
1h 30min
Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola
30min
Filetto ai funghi
1h
Cuori rossi ripieni ai formaggi (per 2 persone)
1h
Filetto in crosta di patate
2小時 15 分
Piccoli polpettoni in crosta
1h 10min