![Bignè al ripieno di gamberetti Bignè al ripieno di gamberetti](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/300A2BB9-D679-4243-BD96-F12A45B96202/Derivates/cade898e-d9c5-42f9-8c37-337d2ae22191.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Bignè
- 150 g di acqua
- 100 g di latte
- 80 g di burro a pezzi
- 150 g di farina tipo 00
- 4 uova
- pistacchi al naturale, sgusciati e spellati q.b.
Ripieno
- 30 g di scalogno a pezzi
- 3 rametti di timo fresco, le foglioline lavate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di gamberetti freschi, puliti
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 50 g di insalata songino
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 414 kJ / 99 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 6.5 g
- 脂肪
- 5.9 g
- 纖維
- 0.2 g
替代食譜
Seppioline e gamberi gratinati
1小時 10 分
Seppie ripiene su coulisse di pomodorini
50 分
Gamberi in salsa cocktail
10min
Pepata di cozze
55 分
Capesante al profumo di arancia
1小時 10 分
Capesante in crosta di pistacchi
30 分
Bignè a sorpresa
2h
Calamaretti e funghi in cestini di polenta
1小時 50 分
Capesante ai funghi porcini
1h 20min
Flan al salmone affumicato
45 分
Antipasto di funghi e capesante
35 分
Crema di patate con polpo
1小時