難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta fresca
- 250 g di farina tipo 00
- 2 uova
Ripieno
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di patate a tocchetti
- 600 g di code di gambero fresche sgusciate e private delle interiora
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Terminare la preparazione
- 10 foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate, a striscioline
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di pomodori freschi a cubetti
- ½ cucchiaino di sale
- farina q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2439 kJ / 583 kcal
- 蛋白質
- 34 g
- 碳水化合物
- 72.6 g
- 脂肪
- 17.4 g
- 纖維
- 4.4 g
替代食譜
Totani ripieni su crema di fave
1h 30min
Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa
1h 15min
Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone
1h 20 min
Risotto ai carciofi e bottarga
40min
Cous cous di pesce alla trapanese
3h 30min
Ravioloni verdi di mare
1h 5min
Ravioli di patate e scampi allo spumante
2h 20min
Tagliatelle Sol di Sicilia
1h 30min
Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
5h 30min
Ravioli di ricotta al sugo di agnello
1h 20 min
Ravioli con ripieno di pesce
1h 30min
Caramelle salate ai porcini, speck e provola
1h