難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g di acqua
- 250 g di baccalà precedentemente ammollato, dissalato, spellato e a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- 2 chiodi di garofano
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- 100 g di cipolle a metà
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco piccolo privato dei semi
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 uovo
- 200 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaio di lievito istantaneo per torte salate
- 1000 g di olio di arachidi
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 729 kJ / 174 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 5 g
- 纖維
- 0.9 g
替代食譜
Orecchiette alle cime di rapa e vongole
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Filetti di agnello all'aglio
1h
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Bocconcini al Parmigiano reggiano
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Focaccia ai friarielli
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Baccalà fritto in pastella
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