Frittelle di baccalà

Frittelle di baccalà

4.2 6 評分

準備 25 分

總時間 1小時 5 分

12 pezzi

食材

300 g di acqua
250 g di baccalà precedentemente ammollato, dissalato, spellato e a pezzi
3 spicchi di aglio
2 chiodi di garofano
1 rametto di timo fresco le foglioline
100 g di cipolle a metà
1 peperoncino piccante rosso, fresco piccolo privato dei semi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 uovo
200 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di lievito istantaneo per torte salate
1000 g di olio di arachidi

難易度

中等

營養價值每 1 pezzo

蛋白質 18 g

卡路里 729 kJ / 174 kcal

脂肪 5 g

纖維 0.9 g

碳水化合物 13 g

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